はやと瓜

はやと瓜をもらった。

はじめてみる、こんな瓜。
白いよ（￣□||||！！

漬け物や酢の物にいいらしいのだけど

・・・続きを読む

たまごかけごはん

お昼にいただいた。

しんぷるに、キッコーマンのしょうゆだよ。
たまごかけごはん用のしょう油もあるようだけど
わたしに言わせれば、普通ので十分美味しい！

刻みネギを散らしてかき混ぜ混ぜ・・・
炊きたてご飯なので、固まったたまごもアリ、
なんともいえない美味しさ～（*^～^*）

 

角煮

初めて、豚の角煮作った。

圧力鍋なら早いんだって。
でもみんなが圧力鍋を使ってるなら
あまのじゃくのわたしは普通の鍋でやるよ(｀(エ)´)ﾉ_彡

家事しながら遊びながら、音楽聞きながら
あいふぉんいじりながらｗｗｗ
４，５時間煮続けたら、こうなった。

たまご！白身が全部茶色になってたよ♪
きゃほほ～～～い
大根なんてもうあめ色だよ！
なべ底大根どころじゃないよo（*＞▽＜*）o
こっちの大根の方が色っぽくて魅力的だよ！

豚肉もやわやわ～～～～♪
脂身がね・・・ムニっとしてて
少しキモかったけどｗｗｗ

初めてにしては美味しくできたと思う！

今月は両親の誕生日があるから
それの時に作ってあげよう♪

・・・でもレシピ忘れちゃったよね！ あっはっは

 

キムチだし

「キムチだし」ってのは、

「これ！キムチだし！！！」と主張しているのではなくて
「キムチだし」という名の商品なのです。

白菜、大根のほか、香味野菜を細かく刻んだものに
キムチ味をつけているような感じでね・・・
冷やっこに乗せたり和えたり混ぜたり使えるのだけど
このご飯にのせて食べるのがいちばん好きだあ（*^(エ)^*）

 

栗食べた

今年初の栗食べた！

よくばって大きい栗買ったo(^-^)o


それと焼きさんま。
さんまは目黒のさんまが
一番美味しいよねー
なんて言ってみても、
さんまは苦手なので
調理は適当にしたよ、焼いただけ！

あとは写真みてわかって！(´Д`)

おいしく煮えた！

切り干し大根、おいしく煮えた！

野菜の素揚げも、クレイジーソルトで食べたら
思ったよりおいしかった！
特に、ぴーまん！！！何あの甘さ！

また素揚げしよーっと（*^(エ)^*）

鶏ハム

鶏ハムっていうモノを知って、
とっても気になったので早速手を出してみた。

はちみつとたくさんの粗引き塩コショウを
ムネ肉に揉みこんで、二日間冷蔵庫で寝かせます。

寝かせた後でまだ作業は続くのだけど
とりあえずの作業はこれでおしまい！

おいしいのかなぁ。

おいしいっていう話なんだけど・・・

おいしくなぁれ！！！！！(｀(エ)´)ﾉ_彡

おいしいもの

北の大地に住まう、かわいいイモ子から
思いがけず届いた美味しいタラコ！
そのタラコと、例の大葉のごま油しょう油漬とで
パスタ作った！

大葉は刻み、タレ少々とおろしニンニク、
それとタラコ１腹を混ぜて…パスタと絡めただけ。

マヨネーズが無かったからこうやったんだけど
美味しかったよ！


大葉は刻んで上に乗せるだけでも良かったかも。
でもいいんだ、美味しかったからね！

それから、夕べはリンゴのお酒を飲んだの。
リンゴ１００％シードル・スィートと書いてあった（*^(エ)^*）

リンゴの酸味がちょっと強かったけど・・・
こっちも美味しかったよ（*^(エ)^*）

ごーやちゃんぷる

初めてゴーヤ食べました。

苦いとか聞いて…苦いのやだなぁ思ってたけど
塩もみ後の下茹でで苦味が抜けた？のか、
味付けが絶妙だったのか！
苦味はほとんど感じなくて・・・
あ、でもほんのり苦いだけ。

んー！おいしすぎる出来！！！

だんなさんにも作ってあげようーっと。

 

これこれ♪

きのうの、大葉漬け。

おにぎりに貼り付けています！

一緒に入れたニンニクのスライスも
つまみながら・・・

おいしいいいいい（*^(エ)^*）ﾉ_彡