はやと瓜

はやと瓜をもらった。

はじめてみる、こんな瓜。
白いよ（￣□||||！！

漬け物や酢の物にいいらしいのだけど

どっちもあんまり好きじゃないので
鶏だんごと一緒に煮てみた。

鶏だんごには、にんにくと油麩入れてみた。

メインのつもりの、はやと瓜は
カブを煮たような食感になった。
ニオイはそんなに無いもんなのね。

コメント 6

こんにちは‼
はやと瓜って初めて見ました！！
まして食べた事もありません・・・冬瓜みたいなお味かな？？
by ちゃーちゃん (2009-11-23 11:26) 

☆ちゃーちゃんさん
　なんでも、鹿児島のほうに伝来して
　全国に広まったそうですけど
　わたしも初めてみました！

　お味はねえ・・・カブを煮たような、
　あの食感でした。冬瓜にも似てるかも。
　独特な香りや味は感じませんでした～

by ぽむ (2009-11-23 23:33) 

おー珍しいお野菜っ　見た目は冬瓜ぽいですねー
味はカブなのか。地方にはまだ未知の野菜があるんだな～＾＾
by haru (2009-11-24 20:31) 

☆おはるさん
　そそ。冬瓜やカブのような感じ。
　まあ・・・たぶん、今後、
　自分では買わないと思います（笑

by ぽむ (2009-11-25 10:51) 

はやと瓜を「はや」と「瓜」だと勘違いして、いったい「はや」って何かな？と真剣に悩んでいました。アホですね（苦笑）美味しそうな料理です。
by 井上酒店 (2009-11-28 23:15) 

☆井上さん
　あら、うふふ（*^m^*）書き方が悪かったかも。
　隼人瓜　って書くのが正しいようです（さっき調べたｗ
　カブを煮たように、ほっくりとろんとした食感でした。
　んー自分では買わないかなぁ（笑
by ぽむ (2009-11-29 15:42)